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ハワイアンホースト社は世界で初めてマカデミアナッツチョコレートを作った老舗メーカーです。
1927年の創業以来続くオリジナルレシピへのこだわり、そして確かな技術と品質で、ハワイを訪れる旅行者はもちろん、今や世界中で「マカデミアナッツチョコレートと言えばハワイアンホースト」との支持を得られるようになりました。 2002年にはハワイの発展と向上に貢献した企業に贈られる最高の功労賞、Maile
Awardを受賞。ハワイの主要産業を育て上げたメーカーとして、その功績をたたえられました。 |
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| HISTORY |
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 ハワイアンホースト社の創始者である日系三世のマモル・タキタニ（滝谷守）は、今から半世紀以上前のマウイ島で育ち、子供の頃から世界一のお菓子屋さんになることを夢見ていました。
大人になったタキタニは、ハワイの名産であるマカデミアナッツを使ったお菓子を作ろうと思いつき、試行錯誤を重ねた結果チョコレートとのマッチングが一番合う事を発見しました。そして妻アイコと協力して特別にまろやかなミルクチョコレートのレシピを発明し、商品化したのがハワイアンホーストのマカデミアナッツチョコレートの始まりです。 |
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その後、オアフ島に渡ったタキタニは1927年から続く地元の菓子店「エレン・ダイ・キャンディーズ」を買い取り、「ハワイアンホースト」と名づけました。マカデミアナッツチョコレートの美味しさをより多くの人々と分かち合いたいと考えてステーションワゴンに積んで島中を走り回ったところ、その美味しさが評判を呼んで二人のもとへ注文が殺到することとなったのです。 |
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 リゾート地としてのハワイの世界的人気が高まるにつれて、このクリーミーで豊かな味わいのチョコレートも評判を呼び、一躍ハワイのお土産の定番となりました。
今も秘伝のレシピに忠実につくられているマカデミアナッツチョコレートは、「ハワイからの贈り物（Hawaii's Gift to the World）」として世界中の人々に愛され続ける味となり、マモル・タキタニの夢も実現し続けているのです。 |
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